Día del Nutricionista 2024: Problemas Digestivos, la Microbiota y el Eje Intestino-Cerebro

¿Todo te sienta mal? ¿Te han hecho muchas pruebas pero no dan con la causa de tus problemas digestivos? En este artículo encontrarás algunos de los trastornos digestivos actuales más comunes y poco diagnosticados.

Cada 24 de noviembre celebramos el Día del Nutricionista, una fecha clave para reconocer la labor de los profesionales de la nutrición en la promoción de la salud y el bienestar. Este año, el tema central de la jornada está relacionado con los problemas digestivos, la microbiota intestinal y el creciente interés por el eje intestino-cerebro.

Los trastornos digestivos son cada vez más comunes en la sociedad moderna. Problemas como el síndrome del intestino irritable, las intolerancias alimentarias, el estreñimiento crónico y las inflamaciones intestinales afectan a una gran parte de la población. De hecho, en consulta me encontraba cada vez con más casos de este tipo, fue por ello que decidí especializarme en trastornos del aparato digestivo y en microbiota humana.

La microbiota intestinal, es un complejo ecosistema de bacterias y otros microorganismos que habitan nuestro intestino. Esta microbiota no solo está implicada en la digestión de los alimentos, sino que también tiene un impacto profundo en nuestra salud general, incluyendo la función inmune, el metabolismo y, más recientemente, la salud mental.

Problemas Digestivos y Microbiota Intestinal: El Rol Crucial de la Alimentación

A continuación encontrarás conceptos clave para conocer un poco mejor los nuevos trastornos digestivos que tanto se hablan en las redes sociales, como el SIBO, la candidiasis intestinal o la histaminosis o déficit de DAO. Seguramente hayas oído hablar de estas enfermedades pero sin saber muy bien qué las caracteriza o si tus problemas intestinales cuadran con alguna de ellas, ya todas tienen similitudes pero también sus diferencias.

1. Nuevas patologías digestivas

¿Qué es el eje intestino-cerebro?

1. Nuevas patologías digestivas

Actualmente se habla cada vez más de diferentes trastornos digestivos que antes no se conocían o eran muy poco frecuentes, como la celiaquía, la intolerancia a lactosa, fructosa o sorbitol, el sobrecrecimiento bacteriano (conocido como SIBO), el sobrecrecimiento de metano (estreñimiento crónico sin causa aparente), la candidiasis intestinal (causada normalmente por el uso excesivo de antibióticos), etc. Todas estas patologías tienen en común que están directamente relacionadas con alteraciones en la microbiota intestinal.

Seguro que conoces la bacteria "Helicobacter Pylori" responsable de la mayoría de gastritis crónicas. En este caso, es una bacteria en específico la que causa el problema funcional digestivo, pero en los anteriores, no es una bacteria en específico, sino que se debe al desequilibrio de las poblaciones de bacterias y hongos, como la salud del bosque no depende de una sola planta, sino del equilibrio de todos los seres que lo habitan y lo forman.

En esta infografía encontraras claves importantes para conocer los principales trastornos digestivos menos conocidos por los profesionales sanitarios, y por ello, menos diagnosticados, y muchas veces infravalorados.

Nuevos trastornos funcionales digestivos

2. ¿Qué es el eje intestino-cerebro?

Una vez tenemos claro qué es la microbiota y su importancia en el bienestar digestivo, damos un pasito más en este maravilloso mundo y que también habrás oído muchas veces: el eje intestino-cerebro.

Este concepto se refiere a la relación íntima que hay entre el cerebro y el intestino, seguro que te suena eso de: "el intestino es nuestro segundo cerebro". Esto se debe a que existe una comunicación directa entre estos dos órganos corporales. Es por ello, que muchas de las patologías mentales tienen una relación directa con lo que comemos y con nuestra salud intestinal, más específico, con nuestra microbiota intestinal.

Es decir, lo que ocurre en nuestro tracto digestivo no solo afecta a nuestra salud digestiva, sino también a nuestra salud mental y emocional. La microbiota intestinal tiene un papel clave en este proceso, ya que las bacterias intestinales pueden producir neurotransmisores y otras sustancias que influyen en nuestro estado de ánimo, el estrés y los trastornos mentales.

Por ejemplo, investigaciones científicas han demostrado que desequilibrios en la microbiota intestinal pueden estar relacionados con trastornos como la ansiedad, la depresión y el estrés. De hecho, cada vez más estudios sugieren que tratar problemas digestivos mediante una dieta adecuada y el restablecimiento de un microbioma saludable podría ser una estrategia eficaz para mejorar la salud mental.

Este concepto puede ser un poco complejo de entender... y como una imagen vale más que mil palabras, puede que esta infografía sea de ayuda:

Eje intestino-cerebro. ¿cómo se comunica y cómo afecta nuestra alimentación?

Mejora tu salud intestinal y emocional

Ahora ya estás preparado para empezar a cuidar tu microbiota intestinal y mejorar las comunicaciones a nivel intestino-cerebro a partir de la alimentación saludable y equilibrada. Es importante que realices un consumo diario de cereales integrales, legumbres, frutas y verduras (a mayor variedad mejor) para mantener una buena microbiota intestinal. No deben faltar en tu alimentación probióticos naturales como los yogures, el kéfir, los encurtidos y otros fermentados menos usados en nuestro país pero igual de buenos, como el kimchi y el chucrut.

Además, con toda esta información, ya puedes sospechar de forma más clara si presentas alguno de estos trastornos digestivos. Recuerda que no estás solo y que todos los síntomas que presenta nuestro cuerpo son información que nos están dando para avisarnos lo que está fallando.

Si deseas conocer más sobre cómo mejorar tu salud digestiva y mental a través de la nutrición, o tienes problemas en la función digestiva, no dudes en pedir una cita y empezar a mejorar tu salud de la mano de un nutricionista especializado en salud digestiva.